由于外卖配送平台就是专门进行外卖点餐配送的工作，从事于这种行业，那也就代表着自己是一个配送员的工作性质。由于是配送员，那就需要骑着车，带着外卖在大街小巷穿梭，就是不停地在商家和消费者之间穿梭，作为一个桥梁的作用，往往就需要具有骑车的技能要求。因为是配送，更多是采取骑车的形式，就一定要有好的骑车技术，这样才能提高配送的效率，精湛的骑车技能，也能提高配送的质量。

     对于外卖配送平台的工作人员来说，往往是一种争分夺秒的形式，因为想要提高自己的收入，就需要多家的配送，想要多接几个订单，就需要提高配送的效率，只要完成了这个订单，才能去接下一个订单。而且经济收入是与配送的量成正比的，只有配送的越多，经济收入才越高。而且骑手也比较多，所以大家都是真心恐后的挑选高收入的订单。外卖配送平台对于骑手也有一定的要求，希望他们能够提高效率，在规定的时间内送达，而消费者在等待的过程中也并不是很有耐心，如果在规定时间没有送达，可能会投诉，可能会差评，这也会影响一个骑手的收入。所以从事配送的行业一定要有精湛的骑车技能，这样才能快速的送单，也能为自己争取更多的时间。

    外卖配送平台的行业还需要讲究配送的质量，有时不能只讲究配送的效率，即使开车去比较迅速，但是技能并不是特别的精湛，虽然在短时间之内送达了，但是骑车的技能不好，可能在行驶的过程中是倾斜的，是跌宕起伏的，那，配送的盒子里可能已经翻天覆地了，里面的包装盒可能翻来覆去的就倾洒了，尤其是配送一些汤汤水水的时候，里面的饭菜和汤类可能也是磕磕碰碰的。当送到目的地之后，打开外卖盒子，里面可能是饭倒进了菜里，菜又倒在了汤里，汤又倒进了盒子里，整个车可能都被弄脏了。如果骑手技能比较好，就能稳稳当当的配送。

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